アルファギークがこっそり教えてくれるギャバンシナモンの真実

【業務用】ギャバン　シナモンパウダー 180g

Item Number 12

品名シナモンパウダー製造者株式会社ギャバン内容量 180g 賞味期限製造後約2年保存方法常温保存原産国名マレーシア商品説明クスノキ科の常緑樹の樹皮を粉末にしたもの。

爽快な香りと少しの甘味があります。

カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。

「カプチーノ」「シナモンティー」や、りんごや桃などのフルーツと相性が良く、インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合います。

肉にもみ込んでおくと味に深みが出ます。